شهدت السنوات الأخيرة انتشارا لمفهوم الأغذية الخارقة أو كما تعرف بـ "سوبر فود"، وهي أغذية طبيعية تتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية وعالية المغذيات.
ويروج للأطعمة الخارقة بأنها تعمل على تحسين الحالة الصحية بشكل كبير، ومن بين تلك الأغذية نجد نبتة المورينغا، التي تمتلك فوائد صحية كبيرة للجسم.
ويبدو أن الفوائد الصحية للمورينغا كانت معروفة في مختلف الثقافات لمئات السنين، وقد وجد الباحثون مؤخرا أن هذا النبات يمتلك قدرات علاجية للعديد الأمراض.