بمناسبة تسجيله قي لائحة التراث العالمي :سفير المملكة السعودية في السنغال يحتفي بوجبة “تيبو جين “الرئيسية للسنغاليين

سبت, 18/12/2021 - 23:12

أقام سعادة سفير المملكة العربية السعودية في دكار السيد سعد النفيعي مأدبة غداء تكريما لزملائه في السفارة بمناسبة تسجيل وجبة السنغاليين الرئيسية على لائحة التراث العالمي ، و شملت دعوة السفير النفيعي كافة زملائه السعوديين والمحليين في سفارة خادم الحرمين الشريفين بالسنغال ، وقال سعد النفيعي في صفحته بتويتر :” شاركت مع زملائي في السفارة في وجبة “تيبو جين “اليوم لنحتفي معا بتسجيل وجبة السنغال الرئيسية الشهية في لائحة التراث العالمي باليونسكو”.

ويرجع تاريخ أول وجبة من “تيبو جين ” في مدينة سانلوي العاصمة السنغالية السابقة حسب بعض المؤرخين إلى سنة 1830 ميلادي من قبل سيدة سنغالية إسمها “بندا امبي “.

 

رفي دكار