يعد "الزنجبيل" بمثابة كنز طبي له العديد من الفوائد الصحية الهامة، وتنصح الدراسات الطبية مرضى السكري بشرب الزنجبيل، وذلك لأنه يخفض مستوى السكر في الدم عبر كوب واحد مغلي يتناول صباحا، حيث يعتبر عاملا مهما بخفض نسبة السكر في الدم.

 

 

ويساعد الزنجبيل في تخليص المعدة من الغازات، ما يجعله أفضل النباتات التي تساعد في علاج اضطراب المعدة، كما يساعد على استرخاء عضلات المعدة، ويستخدم لعلاج البكتيريا التي يسببها الإسهال.