.gif)
توصل خبراء التغذية في جامعة "كوبنهاغن" إلى أن الاستهلاك المفرط للسكر يؤثر سلبا على الدورة الدموية، ويمكن أن يؤدي إلى اضطراب في عمل الأعضاء الداخلية.
واستهلك المشاركون في الدراسة 225 غراما يوميا من السكر لمدة أسبوعين، حيث قام الأطباء بقياس مستوى إمدادات الدم في بداية التجربة ونهايتها.
وأظهرت نتائج التجربة أن إمداد الدم إلى الأطراف انخفض بنسبة 17%، وفي الوقت ذاته، فإن خبراء التغذية على ثقة بأن عدم كفاية تدفق الدم يؤثر على أعضاء داخلية هامة أيضا، مثل الدماغ والقلب.
وقال البروفسور يولفا هيليستن أحد القائمين على الدراسة "إن نصف لتر من المشروبات الغازية في فترات متباعدة لن يتسبب لك بأي ضرر.. إن كنت تأكل الأطعمة الصحية وتتبع نظاما غذائيا متوازنا".
وأضاف هيليستن "ولكن في حال زيادة تناول السكر، مثل المشاركين الذين تناولوا نسبة كبيرة من السكر خلال 14 يوما، فإننا سنرى الدورة الدموية ستعمل كما نراه لدى بعض الرجال الذين تتجاوز أعمارهم 65 عاما".