قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الكيوي يتمتع بفوائد صحية جمة؛ حيث إنه يزخر بمضادات الأكسدة وفيتامين C. ومن المعروف أن مضادات الأكسدة تساعد في الوقاية من الأمراض، في حين أن فيتامين C يعمل على تقوية جهاز المناعة.
وأضافت أن الإنزيمات الموجودة بالكيوي تعمل على تنشيط عملية الهضم، خاصة بعد تناول الكثير من البروتينات. لذا يعد الكيوي سلاحا فعالا لتنظيف المعدة ومحاربة الشعور المزعج بالامتلاء بعد تناول وجبة دسمة.

أعد علماء من جامعة طوكيو بحثا فريدا لدراسة خصائص وبنية الماء، وتوصلوا إلى نتائج مذهلة عن بنية السائل وميزاتها. وأشارت استنتاجات العلماء التي نشرت في مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences، إلى أن خصائص الماء ولزوجته ترتبط وبنيته المجهرية. وتمكن العلماء من تصميم نموذج يمثل طورين للماء : الأول يعكس عشوائية الجزيئات التي تتمتع بقدرة دوران عالية، والثاني هو جزيئات منتظمة وفق الترتيب الطبيعي.

اكتشف فريق علماء دولي بروتينا جديدا مضادا للسرطان، يمنع تكاثر الخلايا السرطانية في الكبد.

وأورد موقع MedicalXpress أن هناك جينات قامعة للأورام، ترمّز البروتينات لمنع تحول الخلايا السليمة إلى خبيثة. ولكن، غالبا ما تصبح غير فعالة داخل الورم الخبيث، ما يساعده على النمو ويقلص من فرص بقاء المريض على قيد الحياة.

تنظيف المرارة، ويُسمّى أيضا غسيل المرارة أو غسيل الكبد، هو علاج بديل لكي يتخلص الجسم من الحصوات المرارية، لكن لا يوجد دليل علمي يشير إلى أن تنظيف المرارة يساعد في الوقاية من أو علاج الحصوات المرارية أو أي مرض آخر.

فوائد العسل تنسجم بشكل كلي مع برامج فقدان الوزن؛ فإذا كنت تحاول أن تفقد الوزن، فإن العسل يمكن أن يكون ذا فائدة كبيرة جداً، ولكن قبل أن نناقش فوائد العسل في فقدان الوزن، يجب علينا معالجة بعض المخاوف التي غالبا ما تدور في أذهان بعض الناس عما يتعلق بالعسل.

* ما الفارق بين العسل والسكر المضاف؟

كثير من الناس يسألون: أليس العسل نوعا من السكر؟ ألا يساهم في زيادة الوزن؟ ألن تؤثر السعرات الحرارية الموجودة في العسل على جهود فقدان الوزن؟

خضع رجل لعملية جراحية قلبية فريدة من نوعها، حصل على أثرها على قلبين، في محاولة خارقة لإنقاذ حياته.

وكان من المقرر أن يخضع مريض هندي، يبلغ من العمر 56 عاما، لعملية زرع قياسية، ولكن الأطباء أدركوا فورا أن جهاز المانح ذا الدماغ الميت، كان صغيرا جدا.

وانتقل جراح القلب، غوبالا كريشنا غوخال، إلى الخطة "B"، حيث قام بربط القلب السليم بالجهاز القديم في عملية استمرت 7 ساعات، في مستشفى أبولو بمدينة حيدر آباد الأسبوع الماضي.

ا.ف.ب
الأطعمة المحفوظة خطر يهدد حياتكالأطعمة المحفوظة خطر يهدد حياتك- صورة تعبيرية
ذكرت دراسة علمية حديثة أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة لها علاقة بالإصابة بمرض السرطان.

أثبت علماء أمريكيون فعالية المركبات العضوية الموجودة في فاكهة العنب الصيفية في علاج أكثر الأمراض العصبية انتشارا.

ويؤكد علماء من كلية طب جبل سيناء في أمريكا أن الأدوية الفعالة والآمنة من مضادات الاكتئاب، يتم الحصول عليها من المركبات العضوية الموجودة في العنب.

وأظهرت الدراسات أن العنب ليس له تأثير مهدئ قوي فحسب، بل يساعد على تحييد العديد من أمراض الجهاز العصبي.

أكد علماء يونانيون في دراسة حديثة فائدة النظام الغذائي المتوسطي الذي يتألف من الخضار والفواكه والمكسّرات للنساء اللواتي يعانين من العقم.

وشملت الدراسة 244 امرأة، أجبن عن أسئلة استبيان خاصة بغذائهن خلال 6 أشهر، أثناء علاجهن وخضوعهن للتخصيب المخبري.

توصل خبراء التغذية في جامعة "كوبنهاغن" إلى أن الاستهلاك المفرط للسكر يؤثر سلبا على الدورة الدموية، ويمكن أن يؤدي إلى اضطراب في عمل الأعضاء الداخلية.

واستهلك المشاركون في الدراسة 225 غراما يوميا من السكر لمدة أسبوعين، حيث قام الأطباء بقياس مستوى إمدادات الدم في بداية التجربة ونهايتها.