
الكلى عضو مهم للحفاظ على عمل الجسم على نحو ملائم، وهي تعمل على تصفية الدم وإزالة الفضلات والمساعدة في موازنة المعادن والحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
وكشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة داريا روساكوفا، أن المواد الغذائية النباتية المصدر، هي الأكثر فائدة لعمل الكلى بصورة طبيعية.